История
През 1994 г. със заповед № РД-14-32 от 20 май 1994 г. на министъра на образованието и науката СОУ „Христо Ботев“ гр. Павел баня се преобразува в СОУ „Христо Ботев“ гр. Павел баня и СПТУ по ресторантьорство и хотелиерство. За директор на новото училище е назначена инж. Росица Захариева.
Със заповед № РД-09-332 от 07.04.2003 г. на министъра на образованието и науката училището се преименува на Професионална гимназия по ресторантьорство и хотелиерство.
От учебната 2010/2011 – директор на ПГРХ е инж. Даниела Андонова.
През годините в Професионална гимназия по ресторантьорство и хотелиерство са се обучавали ученици по професиите:
- Готвач;
- Сервитьор-барман;
- Хотелиер;
- Хлебар-сладкар;
- Ресторантьор – специалност Кетъринг / през уч. 2014/2015 г./;
- Изпълнител на термални процедури / през уч. 2015/2016 г./
През 1998 г. - СПТУ по РХ е едно от училищата учредили АУРХБ / Асоциация на училищата по ресторантьорство и хотелиерство в България/.
В тридесет годишната си история училището участва във всички кулинарни състезания и конкурси, организирани от МОН и АУРХБ. Състезателите са заемали призови места и са утвърждавали авторитета на Професионална гимназия по ресторантьорство и хотелиерство.
Своя професионализъм и умения учениците показват и на ежегодно провежданите кулинарни изложби и организираните мероприятия от община Павел баня.
ПГ по РХ успешно работи по редица проекти:
- 1999-2000 уч. година - участие в първи международен / Българо-Австрийски/ проект за обучение на безработни;
- 2001 и 2002 г. - се провежда летен стаж на ученици в италианския курортен комплекс Торре Макауда.
- 2007-2008 г. – „По стъпките на кулинарен туризъм в община Павел баня“;
- 2008 г. – проект „Спорт в училище“;
- 2008 г. - Стартира проект „Усъвършенстване в професията-верният път към успеха“ финансиран от ЕС чрез ЕСФ;
- 2011-2014 г. - Европейски проект „Училище за себеутвръждаване и подготовка към европейски хоризонти” – УСПЕХ;
- 2012-2014 г. - Европейски проект „Ученически практики“;
- 2013-2014 г. - Европейски проект „Нова възможност за моето бъдеще“;
- 2015-2016 г. – „Без отсъствие“, мярка „На училище без отсъствия“;
- 2016-2018 г. – проект „Твоят час“;
- 2017-2019 г. - проект „Ученически практики“;
- 2018-2019 г. - проект „Подкрепа за успех“, проект „Опазване на климата чрез енергийна ефективност“;
- 2019-2020 г. – проект „Подкрепа за успех“;
- 2020-2021 г. – проект „Подкрепа за успех“, проект “Равен достъп до училищно образование в условията на кризи”, национална програма “ Отново заедно”;
- 2021/2022 г. – проект "Подкрепа за успех", проект “Равен достъп до училищно образование в условията на кризи”, НП “Без свободен час“, проект „Ученически практики – 2“
- 2022/2023 г. – проект “Равен достъп до училищно образование в условията на кризи”, НП“ Без свободен час“, проект „Ученически практики – 2“, НП “Иновации в действие“;
- От 2023 г. училището е със статут на иновативно училище.